Ataşehir’de karma bir nüfus
Elazığ’ın Ataşehir semti, üniversiteye ve kent merkezine yakınlığı nedeniyle hem çalışan ailelerin hem de öğrencilerin yoğun olduğu bir bölgedir. Bu karma yapı beslenme alışkanlıklarına da yansır: Bir yanda ev yemekleriyle kurulan aile sofraları, diğer yanda hızlı öğle araları, hazır yemek siparişleri ve öğrenci evlerinin sınırlı mutfakları vardır.
Toplu taşıma ve yürüyüşle ulaşım yaygın olduğundan gün içinde hareket fırsatı vardır. Ancak ders ve mesai saatlerinin uzaması, öğün atlamayı ve gece geç saatte yemek yemeyi sık hale getirir.
Öğrenci ve çalışanlar için pratik öneriler
Haftada bir gün tencere yemeği pişirip birkaç öğüne bölmek, bütçeyi ve zamanı korur. Mercimek çorbası, nohut yemeği, bulgur pilavı ve yoğurt kolay hazırlanan, besleyici seçeneklerdir. Öğle arasında dışarıda yemek gerekiyorsa çorba, sebze yemeği ve salata içeren menüler tercih edilebilir.
Sınav ve yoğun proje dönemlerinde kafeinli içecekler ve tatlı atıştırmalıklar artar. Su şişesini yanınızda taşımak, ara öğünde meyve ve kuruyemiş bulundurmak bu dönemleri daha dengeli geçirmeye yardımcı olur.
Diyetisyenle görüşme
Ataşehir’de yaşayanlar için yüz yüze görüşmek görece kolaydır; yine de yoğun programı olanlar online kontrolleri tercih edebilir. Görüşmede ders veya mesai programınızı, uyku saatlerinizi ve yemek yapma imkânlarınızı anlatın. Diyetisyen unvanının beslenme ve diyetetik lisansıyla kazanıldığını hatırlayın ve bunu sormaktan çekinmeyin. Ücret, görüşmenin süresine ve kapsamına göre değişir.